sleedoorn-likeur

Wat heb je nodig:

500 gram Rijpe sleedoornbessen die door de natuur of in de diepvries al bevroren zijn geweest.

1 fles Wodka, jenever of brandewijn

1 à 2 kruidnagels

enkele jeneverbessen

halve tot een hele kaneelpijp

ca 250 gram rietsuiker of gewone kristalsuiker.

Hoe maak je het: 

Doe alles in een fles en kneus, indien nodig, de bessen indien ze nog heel zijn.

Zet de fles in het donker weg

Laat het geheel 2 maanden staan en schud regelmatig zodat de suiker oplost.